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经济型橡子淀粉生产线

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  橡子简介:

  橡籽为壳斗科植物麻栎Quercus acutissima Carr.的干燥果实,果实卵球形或长卵形,表面淡褐色至棕褐色,光滑,长1.5~2.2厘米,直径1.5~2厘米,其顶端中心处有突起的果脐。质坚硬,不易折断,纵剖面可见淡黄白色胚乳。气微,苦涩。以颗粒饱满,质坚,色淡褐、有光泽者为佳。富含淀粉,是保健淀粉加工的重要原料之一。

  橡子淀粉加工原理:

  橡子淀粉生产过程是物理分离过程,是将橡子原料中的淀粉与纤维素、蛋白质、无机质等物质分开。在生产过程中,根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质,用水及专用机械设备,将淀粉从水的悬浮液中分离出来,从而达到回收淀粉的目的。

  橡子淀粉加工工艺流程:

  固德威薯业橡子淀粉生产线采用淀粉生产的湿法加工工艺,不添加任何添加剂,整个流程技术成熟、设备先进、配置科学、工艺合理。淀粉生产工艺流程是按清洗浸泡-碎解→筛分→浓缩精制-脱水→干燥六个工段进行设计。特别是碎解和筛分工段采用固德威薯业的-曲网挤压型制粉机,针对橡籽渣粘度特别大,不易过滤的特点,采用多级粉碎、多级过滤、多级挤压依次循环的独特工艺,具有能耗低,淀粉提取率高、淀粉质量好的优点,提高了生产线的生产效率和淀粉的提取率。

  适用对象及特点:

  适用于以橡子为原料的中等以上规模淀粉加工厂家及客户,该工艺从原料的粉碎、淀粉的提取、细滤、除沙、浓缩、精制、脱水、干燥等整个流程自动化运行。产品加工量大,生产周期短,原料从清洗到出成品只需十多分钟,提高了产品生产效率及产品质量。

  工艺流程:

  粉碎机-曲网挤压型制粉机-净细过滤器(圆箩)-除砂器-淀粉微滤机-12-淀粉精制浓缩系统-真空脱水机-烘干机

  主要指标:

  橡子原料要求:新鲜、无霉烂、无大量泥沙;

  供水要求:混浊度 <0.1,硬 度 < 100,SO2<0.55ppm,铁<0.9 ppm;

  漂浮物没有,压力>0.2Mpa;           水耗:3吨/吨(湿橡籽)

  辅助设施

  变压器及配电柜、供水系统、相应库房和堆放场地、微粉收集池、中转罐等

  详细参数及配置请垂询工程技术部

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