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实用型芭蕉芋淀粉生产线

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  芭蕉芋简介:

  芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋,为蕉科美人蕉属植物。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大,糊化温度低,糊透明度好,链淀粉含量高,成膜性好,其分子量也很大,具有较好的应用性质。芭蕉芋具有纤维大、果胶质含量高,淀粉沉淀快等特性。

  芭蕉芋淀粉加工原理:

  芭蕉芋淀粉生产过程是物理分离过程,是将芭蕉芋原料中的淀粉与纤维素、蛋白质、无机质等物质分开。在生产过程中,根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质,用水及专用机械设备,将淀粉从水的悬浮液中分离出来,从而达到回收淀粉的目的。

  芭蕉芋淀粉加工工艺流程:

  固德威薯业芭蕉芋淀粉生产线采用淀粉生产的湿法加工工艺,不添加任何添加剂,整个流程技术成熟、设备先进、配置科学、工艺合理。淀粉生产工艺流程是按清洗-碎解→筛分→浓缩精制→脱水→干燥六个工段进行设计。特别是碎解和筛分工段采用固德威薯业的-曲网挤压型制粉机,通过多级粉碎、多级过滤、多级挤压依次循环的独特工艺,破碎过滤后的呈丝发状,具有能耗低,淀粉提取率高、淀粉质量好的优点,提高了生产线的生产效率和淀粉的提取率。

  适用对象:

  实用型芭蕉芋淀粉生产线适用于以芭蕉芋为原料的中、小规模淀粉加工客户,产品多以干淀粉形式存在。实用型淀粉生产线与简易型生产线较明显的区别在于配置有脱水、烘干设备,省去了人工起粉晾晒等工序,自动化程度提高。

  设备配置:

  螺旋式清洗机-桨叶式清洗机-斜鼠笼式清洗机-曲网挤压型制粉机-淀粉细滤(圆箩)-除砂器-自然沉淀-真空刮刀脱水机-气流烘干机

  主要技术参数:

  加工能力:4-8吨/小时;

       用水量:6-12m?/时,用于原料清洗机淀粉洗涤;

  人    工:6-10人 

  用电需求:380伏,3相,50赫兹,较大电压浮动6%,较大频率浮动4%。

  场地需求:本生产线设备占地约170-200㎡

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